« Lewerknepfle » : historique des versions

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31 juillet 2024

29 juillet 2024

26 juillet 2024

24 juillet 2024

  • actudiff 07:4724 juillet 2024 à 07:47Adminalsace discussion contributions 4 753 octets +4 753 Page créée avec « Les '''Lewerknepfle''', également appelés quenelles de foie, sont une spécialité culinaire traditionnelle de l'Alsace et de la Lorraine. Ces boulettes savoureuses, préparées à base de foie et d'autres ingrédients simples, sont souvent servies en soupe ou en plat principal. Les Lewerknepfle sont appréciés pour leur texture moelleuse et leur goût riche et réconfortant. == Origine et Histoire== === Étymologie=== Le terme "Lewerknepfle" provient de l'... »
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