« Fleischknepfle » : historique des versions

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30 juillet 2024

29 juillet 2024

26 juillet 2024

23 juillet 2024

  • actudiff 09:5523 juillet 2024 à 09:55Adminalsace discussion contributions 4 297 octets +4 297 Page créée avec « Les '''Fleischknepfle''', également appelés "quenelles de viande" en français, sont une spécialité culinaire alsacienne. Il s'agit de boulettes de viande assaisonnées, cuites à l'eau ou dans un bouillon, souvent servies avec des accompagnements tels que des légumes ou des pommes de terre. Ce plat est apprécié pour sa texture tendre et sa saveur délicate, et est souvent préparé pour des repas familiaux ou des occasions spéciales. == Historique== ==... »