« Bibeleskaes » : historique des versions

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30 juillet 2024

29 juillet 2024

26 juillet 2024

22 juillet 2024

  • actudiff 13:5722 juillet 2024 à 13:57Adminalsace discussion contributions 4 108 octets +4 108 Page créée avec « Le '''Bibeleskaes''' (ou Bibalaskas) est un plat traditionnel alsacien, qui se compose principalement de fromage blanc agrémenté d'herbes et d'ail. Cette spécialité régionale est souvent servie avec des pommes de terre sautées ou en robe des champs et constitue un repas simple et savoureux, ancré dans la cuisine paysanne de l'Alsace. == Origine et Étymologie== === Étymologie=== Le terme '''Bibeleskaes''' provient du dialecte alsacien. "Bibele" signifi... »
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