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24 juillet 2024 à 14:15 Adminalsace discussion contributions a créé la page Quetsche (Page créée avec « La '''quetsche''', également connue sous le nom de prune de Damas, est une variété de prune particulièrement appréciée en Alsace et dans d'autres régions d'Europe centrale. Ce fruit est largement utilisé dans la cuisine alsacienne, notamment pour la confection de desserts, de confitures et de liqueurs. La quetsche est reconnue pour sa chair juteuse, sa saveur sucrée-acidulée et sa couleur violette profonde. == Origine et Histoire== === Étymologie===... »)