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23 juillet 2024 à 09:09 Adminalsace discussion contributions a créé la page Dampfnudel (Page créée avec « Les '''Dampfnudeln''' sont une spécialité culinaire d'origine allemande, très populaire en Alsace et dans d'autres régions germanophones. Il s'agit de brioches cuites à la vapeur, caractérisées par leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré. Ce plat traditionnel peut être servi aussi bien en version sucrée qu'en version salée, faisant le bonheur des gourmands de tous âges. == Historique== === Origines=== Les Dampfnudeln trouvent leurs... »)