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25 juillet 2024 à 07:51 Adminalsace discussion contributions a créé la page Salami (Page créée avec « Le '''salami alsacien''', également connu sous le nom de "saucisson sec alsacien," est une charcuterie traditionnelle de la région Alsace. Fabriqué à partir de viandes sélectionnées et épicées, ce salami se distingue par ses saveurs riches et ses méthodes de préparation artisanales. Il est souvent consommé en apéritif, en entrée ou dans des plats typiques alsaciens. == Origine et Histoire== === Étymologie=== Le terme "salami" vient de l'italien "... »)