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22 juillet 2024 à 13:57 Adminalsace discussion contributions a créé la page Bibeleskaes (Page créée avec « Le '''Bibeleskaes''' (ou Bibalaskas) est un plat traditionnel alsacien, qui se compose principalement de fromage blanc agrémenté d'herbes et d'ail. Cette spécialité régionale est souvent servie avec des pommes de terre sautées ou en robe des champs et constitue un repas simple et savoureux, ancré dans la cuisine paysanne de l'Alsace. == Origine et Étymologie== === Étymologie=== Le terme '''Bibeleskaes''' provient du dialecte alsacien. "Bibele" signifi... »)