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24 juillet 2024 à 07:26 Adminalsace discussion contributions a créé la page Lapin (Page créée avec « Le lapin occupe une place particulière en Alsace, tant dans la cuisine traditionnelle que dans les célébrations culturelles. La viande de lapin est utilisée dans diverses recettes régionales, tandis que le lapin de Pâques, ou "Osterhase", est un symbole central des festivités pascales. Cet article explore les deux aspects du lapin en Alsace : sa gastronomie et son importance culturelle. == Histoire== === Origines et Tradition Culinaire=== L'élevage de... »)