« Quetsche » : historique des versions

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31 juillet 2024

29 juillet 2024

26 juillet 2024

24 juillet 2024

  • actudiff 14:1524 juillet 2024 à 14:15Adminalsace discussion contributions 4 163 octets +4 163 Page créée avec « La '''quetsche''', également connue sous le nom de prune de Damas, est une variété de prune particulièrement appréciée en Alsace et dans d'autres régions d'Europe centrale. Ce fruit est largement utilisé dans la cuisine alsacienne, notamment pour la confection de desserts, de confitures et de liqueurs. La quetsche est reconnue pour sa chair juteuse, sa saveur sucrée-acidulée et sa couleur violette profonde. == Origine et Histoire== === Étymologie===... »